Con una cocina tradicional, sencilla y sin pretensiones basada en la calidad de los productos y el recetario de nuestra tierra en el que predominan los guisos de alubia y otras legumbres, las carnes rojas y de caza, el cabrito al horno y las verduras de temporada, buscamos que aquellos que nos visiten disfruten de la esencia del Valle del Nansa también a través del paladar.
Además, desde verano de 2013 pueden disfrutar también de la elaboración de nuestras carnes y la especialidad del pulpo a la brasa en nuestra parrilla de leña.
Sabedores de que cada servicio es diferente, nuestra cocina se presenta en forma de carta, menús diarios, menús para grupos, eventos y también a medida. Sólo tiene que ponerse en contacto con nosotros y elaboraremos con usted la combinación perfecta que cumpla con sus necesidades y expectativas.
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